Curso de Winemaster - Centros de Formação Talento

PROGRAMA

CARGA HORÁRIA	MÓDULOS
24H	MÓDULO I – AS REGIÕES VITIVINÍCOLAS
12H	MÓDULO II – VITICULTURA E ENOLOGIA
9H	MÓDULO III – INICIAÇÃO À PROVA ORGANOLÉTICA E IMPORTÂNCIA DO COPO
9H	MÓDULO IV – SERVIÇO DE VINHOS E ENOGASTRONOMIA
18H	MÓDULO V – MASTERCLASSES COM ANÁLISES SENSORIAIS
12H	MÓDULO VI – ENOTURISMO
12H	MÓDULO VII – MARKETING DE VINHOS
6H	MÓDULO VIII – VINHOS PREMIUM E O MERCADO ATUAL
102H	DURAÇÃO TOTAL DA FORMAÇÃO

FORMADORES

	ANTÓNIO LOPES Sommelier galardoado Vasta experiência no sector da hotelaria e restauração de luxo Fundador do Eleven Wine Concept		ANTÓNIO MARIA SOARES FRANCO Administrador da José Maria da Fonseca Vinhos Membro da 7ª Geração da família
	BERNARDO CABRAL Enólogo galardoado Consultor em diferenciados projetos de vinhos, nomeadamente da Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico		CLÁUDIO MARTINS Fundador da Martins Wine Advisor Consultor com ampla experiência em vendas e marketing Jurado no Decanter Worl Wine Awards
	DUARTE MACHADO Riedel Brand Manager & Travel Retail Portfolio Vinhos (Symington Family Estates Group) Enólogo		EDGAR ALVES Responsável pelo segmento de enoturismo da Niepoort Sommelier Experiência no sector da restauração e enoturismo
	FREDERICO FALCÃO Presidente da Direcção da ViniPortugal Enólogo com experiência acumulada Vice-Presidente da Associação Portuguesa de Enologia		LUÍS CERDEIRA Gestor e Enólogo do Soalheiro com uma vasta experiência profissional e como docente de enologia e marketing de vinhos
	LUÍS MENDES Eng.º Agrónomo Técnico e consultor de viticultura da AVIPE, com mais de 20 anos de expeiência Formador na área viticicultura		NATACHA SILVA Marketeer na Niepoort 6 anos dedicados ao marketing de luxo, nomeadamente na área vínica, hoteleira e restauração do grupo Fladgate Partnership
	RODOLFO TRISTÃO Docente na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE) Autor do livro “Saber beber vinho” Consultor na Martins Wine Advisor		SOFIA SOARES BRANCO Responsável de Comunicação e Enoturismo da José Maria da Fonseca – Vinhos Membro da 7ª Geração da família
	TIAGO ALVES DE SOUSA Enólogo galardoado, Doutorado em Ciências Agronómicas e Docente Responsável pela produção dos vinhos do Douro e Porto da família Alves de Sousa Enólogo consultor da Menin Douro Estates		TOMÁS GONÇALVES Sales Executive Sotavinhos Larga experiência nacional e internacional no sector dos vinhos, nomeadamente pela Câmara de Provadores da CVRVV e The Yeatman Hotel
	VITOR MENDES Export manager Lima & Smith com forte contacto com mercados internacionais 15 anos de experiência no sector dos vinhos

PARCEIROS

jose maria da fonseca

INCLUÍDO (OFERTA)

Copos RIEDEL Performance Tasting Set
Wine Box com 40 garrafas de alguns dos principais produtores de vinho nacionais

MODALIDADE E REGIME

Formação contínua de qualificação profissional em regime de formação à distância

CERTIFICAÇÃO

Certificado de Formação emitido através da Plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa), em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de Julho.

Ao inscrever-se neste curso, terá também acesso, em regime de E-Learning, ao Curso RH+ Valor – Programa de Inteligência Emocional e Competências Sociais, focado nas soft skills que potenciam o desenvolvimento pessoal e profissional dos formandos de forma a prepará-los para as exigências atuais do mercado de trabalho.

Com o bom aproveitamento nos dois cursos, no final terá uma dupla certificação, potenciado ainda mais o seu currículo.

Entidade certificada por Direção-Geral do Emprego e das Relações de Trabalho – DGERT (Portugal Continental)

PROGRAMA

FORMADORES

PARCEIROS

INCLUÍDO (OFERTA)

MODALIDADE E REGIME

CERTIFICAÇÃO

Curso de Rececionista de Hotel e de Alojamentos Turísticos

Curso de Enoturismo e Wine Marketing

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